Крем-мед с облепихой, 250 г

   Крем-мёд - лакомство, получаемое в процессе взбивания натурального мёда до однородной кремовой консистенции. При производстве крем-мёда мы используем полифлерный алтайский луговой мёд, который определенное время выдерживается при нужных температурах, после чего подвергается интенсивному перемешиванию. В процессе взбивания и перемешивания крупные кристаллы измельчаются, мёд обогащается кислородом, приобретает воздушную структуру и нежную тающую консистенцию, похожую на густую сметану.
Натуральный перетертые ягоды облепихи придают готовому продукту необыкновенный цветочно-ягодный аромат с ярко выраженной ноткой облепиховой кислинки.
   Крем-мёд не теряет первоначальные качества исходного продукта, поскольку механическая обработка не разрушает витамины и полезные органические соединения, а отсутствие тепловой обработки позволяет полностью сохранить все природные качества натурального мёда. Готовое лакомство всегда остается нежным и мягким, не кристаллизуется и не расслаивается в процессе хранения, сохраняя свои полезные свойства в течение одного года при соблюдении условий хранения, аналогичных обычному мёду.